Streetfood i Hanoi

Denne stemningsfulde aftentur er en fantastisk måde at opleve Hanois gamle bydel, hvor smalle gader, lokale madboder og traditionel arkitektur skaber en helt særlig atmosfære mens I spiser jer gennem den Vietnamesiske madkultur.  

Jeres lokale guide møder jer i hjertet af Old Quarter og fører jer gennem byens små gader, mens I får indblik i det lokale hverdagsliv, byens historie og madens betydning i den vietnamesiske kultur.

Undervejs smager I på nogle af Hanois mest ikoniske retter, fra papayasalat og bun cha til den klassiske pho, banh cuon og den velsmagende banh mi sandwich. Der bliver også tid til at slukke tørsten med en frisk Hanoi-øl og lære om ingredienserne og historien bag de retter, I nyder. Guiden tager jer forbi historiske steder og små templer, den gamle byport og det lokale marked, alt sammen med fortællinger om Hanoi som bringer jer tættere på byens kultur og historie.

Mod slutningen af turen sætter I jer til rette i et lille kaffehus, hvor I bliver introduceret til Vietnams unikke kaffekultur. Her hører I om alt fra egg coffee og phin coffee til historien bag kaffens særlige rolle i vietnamesisk dagligdag.

Aftenen afsluttes i Old Quater, hvor I startede, men rigere på både smag, viden og indtryk. En perfekt tur der kombinerer lokal mad, kultur og hyggelig stemning i hjertet af Hanoi.