Fukuoka er Kyushus største by og en af Japans mest dynamiske og imødekommende storbyer. Beliggende ved havet med front mod det asiatiske fastland, forener Fukuoka moderne storbyliv med historiske templer, grønne parker og en afslappet atmosfære. Byens rolle som porten til Asien understreges af dens tætte kulturelle bånd til Korea og Kina – både historisk og aktuelt, hvilket blandt andet ses i den direkte færgeforbindelse til Sydkorea.
Fukuokas rige historie opleves bedst i bydelen Hakata, der engang var en selvstændig handelsby med stærke forbindelser til resten af Asien. Her finder I Tocho-ji-templet, der huser en af Japans største træstatuer af Buddha, og det farverige Kushida-jinja, der spiller en central rolle i den årlige Hakata Gion Yamakasa-festival – en af Japans ældste og mest energiske sommerfestivaler.
En anden historisk perle er Fukuoka Slot i Maizuru-parken, hvor ruinerne af det gamle fæstningsværk ligger midt i frodige omgivelser, der især tiltrækker besøgende under kirsebærblomstringen i foråret.
Fukuoka er en moderne og livlig by med fokus på innovation, design og livskvalitet. Canal City Hakata er et imponerende shopping- og underholdningskompleks med butikker, restauranter og fontæneshows – en moderne kontrast til byens historiske hjørner.
For kulturinteresserede er Fukuoka Asian Art Museum et must-see med sin unikke samling af moderne kunst fra hele Asien. Et besøg i Ohori Park, inspireret af klassiske kinesiske haver, tilbyder ro, søpromenade og smukke landskaber midt i byen.
Trods sin storbykarakter byder Fukuoka på mange naturoplevelser. Momochi Seaside Park tilbyder en bynær strand med udsigt til Fukuoka Tower, Japans højeste kystnære tårn. Længere mod syd ligger Dazaifu, en fredelig udflugt med Dazaifu Tenmangu-helligdommen omgivet af blomstrende blommetræer og bjerge. Her finder man også det moderne og arkitektonisk opsigtsvækkende Kyushu National Museum, der sætter Japans kultur i asiatisk kontekst.
Fukuoka er fødestedet for tonkotsu ramen – en rig og cremet svinekødsnudelsuppe, som bedst nydes på små specialiserede ramenbarer eller ved de ikoniske yatai (madboder) langs floden i Nakasu og Tenjin. Byens gadekultur er livlig, og de små gadeboder tilbyder alt fra yakitori til lokale øl og samtaler med de lokale.
Besøg også Yanagibashi Market, hvor frisk fisk, lokale delikatesser og snacks som mentaiko (marineret torskeroogn) giver en autentisk smagsrejse.
Fukuokas geografiske placering gør den til Japans naturlige brohoved til det asiatiske fastland. Fra Hakata havn sejler højhastighedsfærgen Beetle dagligt til Busan i Sydkorea – en tur på cirka 3 timer. Denne direkte forbindelse gør Fukuoka til en oplagt destination for rejsende, der ønsker at kombinere Japan og Korea i samme rejse, og den understreger byens rolle som et historisk og nutidigt bindeled mellem kulturer.
Fukuoka er en by, hvor japansk tradition møder asiatisk åbenhed og moderne dynamik. Med sin unikke beliggenhed, fremragende madscene og forbindelsen til Sydkorea tilbyder Fukuoka en anderledes og berigende rejseoplevelse – et ægte kulturelt knudepunkt i det sydlige Japan.